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sexta-feira, 2 de março de 2012

O Verão pela Medicina Chinesa


Mesmo estando próximo o início do Outono, achamos interessante postar este texto que, apesar de longo, traz muitas informações interessantes sobre o funcionamento do nosso corpo no Verão. Aproveitem a leitura!

"No Verão, a energia vital é exuberante como o sol do meio-dia, irradiando o seu calor em todas as direções. A semente que se tornou planta na Primavera começa a ter botões, flores e frutos. Tal como as plantas, também as pessoas desabrocham nesta época: vestem pouca roupa, mostram-se, desfrutam do calor, vivem sem esforço. Cada pessoa tem em si um Sol, representado pelo coração que produz alegria e irradia calor humano através dos sentimentos.

Na Medicina Tradicional Chinesa o Verão corresponde ao elemento Fogo e envolve principalmente o órgão Coração e a víscera Intestino Delgado. Qualquer problema relativo à troca de calor humano revela desequilíbrios no Fogo. Se estamos eufóricos, demasiado excitados, ou fechados e sisudos, e se os nossos ouvidos misturam os sons e a nossa língua não exprime com facilidade o que queremos dizer, isso significa que os movimentos normais do coração estão desregulados. Para os chineses, coração e mente são a mesma coisa – os pensamentos são movimentos do coração e o coração é o soberano do corpo-mente-espírito. Quando o Fogo está em equilíbrio dá-nos bons pensamentos, boa vontade, bons sentimentos e facilidade de comunicação, tudo regido por uma alegria essencial à nossa vida.

Para os chineses, o sentimento Alegria é expresso através do Coração. Porém, quem ri à toa mostra problemas no elemento Fogo. Também quem conta piadas compulsivamente, quem dá gargalhadas escandalosas com frequência, quem nunca ri, quem não fala acerca do que sente, quem fala demais, quem não consegue entender nem ser entendido, quem não retém as emoções boas, quem está sempre “do contra”, quem não tem amigos e quem é gelado denuncia problemas neste elemento.

Sendo a alegria a emoção produzida pelo coração, trata-se de uma energia positiva que o coração desenvolve para dar estabilidade à pessoa. Todos os órgãos ao produzirem uma energia, fazem-no de forma a dar estabilidade emocional e física. Daqui se depreende que esta energia (alegria) não só é indispensável como é parte integrante do ser humano.

São comuns as histórias, especialmente de idosos ou pessoas com um coração frágil, que após gargalhadas intensas e repentinas sofrem um ataque cardíaco. Foi através destas relações que os chineses consideraram a alegria como emoção energética do coração. A alegria se moderada fortalece o coração e dá felicidade à pessoa. No entanto, quando hiperestimulada por longos períodos de tempo ou quando aparece repentina e muito intensamente tende a dissolver a energia (qi) do coração. É a sua existência em excesso que toma particular relevo na compreensão de determinada doença cardíaca.

São considerados dois mecanismos para a presença patológica da alegria: a hiperestimulação prolongada, ou o aparecimento repentino e intenso. Estes dois mecanismos devem-se a estímulos externos provenientes do meio ambiente e se não conseguirmos controlá-los ou se o equilíbrio energético interno já se encontrar em perigo podem desencadear-se estados patológicos. É a contra-parte negativa da emoção da alegria.

A alegria em excesso é considerada um estado patológico e chama-se euforia, podendo levar à loucura.

Em MTC existem dois tipos de loucura: a loucura de tipo yang e a loucura de tipo yin. Ambas têm a ver com a função energética do coração mas, enquanto que a primeira tem a ver com estados de perturbação mental de grande agitação, a segunda tem a ver com as depressões.

É o coração que dirige a nossa capacidade de adaptar as reações interiores às exigências exteriores e quando essa adaptação se processa em equilíbrio ficamos alegres e somos capazes de amar.

Se, pelo contrário, não conseguimos gerir as nossas emoções e não nos adaptamos às exigências exteriores a nossa alegria de viver diminui. Se cultivarmos estados depressivos e negativos eles espalhar-se-ão pelo nosso corpo como o sangue que é bombeado pelo coração a todas as partes do corpo.

Tomar a peito tudo o que se passa e viver sem prazer ou levar uma vida com excesso de paixão e prazer fragilizam o coração levando a maior ou menor prazo a doenças do foro cardíaco.

A alegria moderada conduz-nos ao amor e à compaixão e a um coração saudável.

SOBRE A ALIMENTAÇÃO

Na Dietética Chinesa, o sabor salgado tonifica a energia do coração, o sabor doce e o sabor amargo dispersam-na e o sabor ácido harmoniza-a. O sabor pouco amargo tonifica a forma do coração; o muito amargo, o doce, o picante e o salgado dispersam a forma do coração.

O aspecto mais forte do Fogo está na capacidade que o coração tem de governar os sentimentos. O excesso ou a deficiência do sabor amargo vão fazer com que a pessoa negue o que sente, tenha medo de demonstrar, ou ainda que se mostre demasiado excitada com os seus sentimentos. Isso geralmente reflete-se no comportamento sexual, podendo a libido ser transferida para a comida, por exemplo, e provocando alterações na renúncia ou apetência por determinados sabores.

Para proteger o Fogo deve-se tomar algo amargo como digestivo, como por exemplo café, chá preto, chá verde, ou extrato de ervas e infusão de casca de limão. Um pouco de amargo estimula todo o sistema do Fogo, porém, em excesso descontrola o ritmo do coração e a temperatura dos órgãos.

O desejo de comer um chocolate pode estar ligado à necessidade inconsciente de sabor amargo. Mas é preciso ter cuidado, pois o chocolate esgota a energia dos rins. Quem comete excessos com chocolates e pretende alterar isso pode começar por consumir mais verduras e chás amargos, como por exemplo chá de carqueja.

Quando o Fogo está em equilíbrio a pessoa tem maior apetência por frutos frescos e suculentos, flores, cores, saladas cruas temperadas só com limão e vegetais diversos.

O sódio e o potássio são os minerais do Fogo; deles depende o equilíbrio da acidez-basicidade do organismo e também o do volume de líquidos no corpo. Participam ainda das funções nervosas e musculares.

Encontramos maior concentração de sódio nos seguintes alimentos: missô, massa de trigo-sarraceno, sardinha, bacalhau, linguado, leites de cabra e de vaca, folha de beterraba, aipo, ostra, carne magra de cabrito, queijos e carnes. O sódio em excesso provoca retenção de líquidos e afeta a pressão sanguínea.

Quanto aos alimentos mais ricos em potássio temos o tomate, feijões e leguminosas secas, tâmaras, damascos, amêndoas, sementes de girassol, alfavaca, salsa, gergelim, amendoim, castanhas de caju, nozes pecãs, folha de beterraba, abacate, banana, alho, inhame, mariscos, cogumelos e painço. Tanto a deficiência quanto o excesso de potássio causam fraqueza muscular, confusão mental e apatia.

SOBRE O AMBIENTE

Tudo o que é solar beneficia o Fogo, principalmente apanhar sol antes das 11 horas e depois das 15 horas. As flores dentro de casa são presenças solares. O fogo aceso também. Deve-se contemplar o nascer e o pôr-do-sol. Na aurora e no crepúsculo o sol não fere os olhos e a mentalização da luz solar a espalhar-se no centro do peito ajuda a aquecer o coração.

SOBRE O VERÃO

O Imperador Amarelo dá os seguintes conselhos para viver bem o Verão: “As pessoas não se devem cansar durante o dia nem consentir que o seu espírito se irrite. Devem permitir que se desenvolvam as melhores partes do seu corpo e do seu espírito; devem permitir que o seu hálito se comunique com o mundo exterior e devem proceder como se amassem tudo o que existe exteriormente.”

No Verão devemos procurar sombra e água fresca, mas não gelada, porque os extremos devem ser evitados. No frio usamos os mornos, no calor usamos os frescos. As bebidas geladas cortam o calor na zona do aquecedor médio provocando a dilatação do estômago e do intestino e favorecendo o aparecimento de constipações e parasitoses intestinais, entre outros inconvenientes. Aliás, na tradição chinesa não se come nada frio: no mínimo os alimentos são passados numa chapa. Evita-se o peixe e a carne crus. Por isso, há duas regras explícitas na cozinha chinesa: cozinhar sempre e não cozinhar muito. É por isso que os chineses cortam os vegetais em pedacinhos finos, que cozinham depressa, de forma a evitar que percam o sabor e as propriedades.

No Verão é bom estar perto da água e das sombras para moderar o Fogo. Deve-se evitar o vento e procurar lugares tranquilos que acalmem o espírito.

SOBRE OS HORÁRIOS PRIVILEGIADOS

No Verão há quatro horários privilegiados: o do coração, das 11 horas às 13 horas; o do intestino delgado, das 13 horas às 15 horas; o do mestre coração, das 19 horas às 21 horas; e o do triplo-aquecedor, das 21 horas às 23 horas.

No horário do coração os sintomas estranhos podem incluir risos, verborragia, hiperexcitação, ou os seus contrários: tristeza, pesar, sisudez, mutismo. No horário do intestino delgado pode acontecer a confusão de sentimentos, idéias, vontades e emoções, bem como a confusão de sons nos ouvidos, quando se ouve mas não se compreende bem; pode ainda existir a sensação de que a comida não desceu bem, o que resulta em gases, borborismos e impressão de cólica. No horário do mestre coração (que protege o coração, cuida da circulação do sangue e das secreções sexuais) é normal que haja maior bem-estar nesse momento, incluindo a boa disposição para o encontro amoroso. Mas pode haver desequilíbrios e a pulsação sanguínea fica muito rápida ou muito lenta, os olhos ficam inquietos, com as pupilas dilatadas, e ocorrem tremores nos dedos e na língua. Às 21 horas, quando começa o período privilegiado do triplo-aquecedor, deve aumentar a sensação de conforto que precede o repouso noturno - mas também podem acontecer sensações estranhas de calor ou frio nos pés, ou no tronco, ou nos pés e na cabeça, com calafrios ou ondas de suor que trazem um enorme desconforto, o que revela um desequilíbrio.

SOBRE AS EMOÇÕES

O que afeta os processos do Fogo, como vimos, é o excesso de prazeres e alegrias, ou, ao contrário, a privação deles; a hiperexcitação das pessoas que gargalham por qualquer coisa, ou o pesar e a amargura das pessoas que lamentam profunda e longamente as perdas naturais da vida. O luto excessivo faz com que o Fogo fique recolhido na Água, o que impede os bons sentimentos e a alegria.

SOBRE AS QUALIDADES SUTIS E AS CORES

A qualidade sutil latente no coração é o espírito divino, aquele que se impõe por sua natureza amorosa. Não é uma coincidência que o coração esteja tão presente nas figuras cristãs, e não por acaso as altas figuras do clero reservam para si as cores de Fogo, que são o vermelho e o laranja. Também os monges vestem o vermelho alaranjado, procurando acentuar em si o espírito divino.

VERÃO

No Verão devemos começar a refeição com uma verdura picante, como o agrião, ou com uma salada temperada com umas gotas de gengibre. Devemos comer pouco, com mais frequência, evitando qualquer tipo de gordura; é aconselhável procurar mais os alimentos frescos e neutros do que os frios, porém um caldo de algas marinhas e aipo temperado com missô e tomado morno pode ser muito agradável. Deve-se evitar o café, o chocolate, a manteiga e coisas feitas na brasa, ou muito cozidas. Também é necessário ter cuidado com o abuso de melancia, melão, sumos de fruta e com as bebidas geladas. É importante estar atento às reações do corpo e adaptar a comida de acordo, ou seja, se houver muita secura deve-se aumentar os alimentos que criam líquidos orgânicos, e se houver excesso de suor deve-se usar alimentos que reduzam a umidade e os líquidos orgânicos.

DESEQUILÍBRIOS DA ENERGIA FOGO

O indivíduo com preponderância da energia Fogo tem um humor que parece forçado ou inadequado; tem sempre uma piada a dizer, é o centro das atenções, e devido à sua energia, entusiasmo e crenças apaixonadas, geralmente não tem problema em atrair audiências. Os seus gestos são expansivos e são essenciais a toda a sua comunicação.

A sua presença pode facilmente dar força ao grupo. É carismático e é muitas vezes instintivamente político na habilidade de ser amigo de todos.

Os aspectos coloridos da sua personalidade são muitas vezes manifestados na sua maneira de vestir, que costuma ser individualizada e sensível aos últimos estilos. Não gosta de se sentir deixado para trás e tem que estar sempre a par das últimas modas.

CARACTERÍSTICAS GERAIS

O indivíduo com desequilíbrios na energia Fogo tem muitas vezes um comportamento errático, extravagante e exuberante, com muita aparência e pouco conteúdo. Na tradução dos textos médicos orientais, este comportamento é muitas vezes referido como “jubiloso”, o que pode ser confuso uma vez que os atributos negativos do comportamento de desarmonia são facilmente identificados com não produtivos. Esta “alegria” pode ser interpretada como um tipo de extravagância ou sentido de humor que muitas vezes são usados como escudo para desviar a atenção dos outros de uma percepção mais profunda do indivíduo. O humor referido é muitas vezes inapropriado às situações, associado a um lado mais negro, podendo mesmo ser auto-depreciativo. Há uma tendência para dramatizar e ser muito dramático nas expressões, o que é apelativo para os outros, uma vez que o indivíduo parece ser muito interessante na diversidade do seu caráter. Os indivíduos com este desequilíbrio conseguem expressar-se muito claramente e podem ser muito persuasivos.

A energia fogo tem que estar num estado constante de geração e libertação. A pessoa com este desequilíbrio sente-se conduzida a descarregar a energia que transporta consigo. Pode mostrar uma total falta de controle. Qualquer situação com um componente emocional mais forte pode fazer descarregar a energia. Acontecimentos potencialmente emotivos podem conduzir ao exagero e a comportamentos impulsivos.

Os indivíduos com este desequilíbrio têm geralmente “vidas duplas”. Quando estão na presença dos outros parecem felizes, bem dispostos e interessados em tudo o que se passa à volta. Não gostam, no entanto, que os outros se aproximem. É difícil para eles estabelecer relações íntimas com muitas pessoas, apesar de se relacionarem com muitas. Embora as suas crenças apaixonadas e gestos extravagantes tenham tendência para inspirar admiração, ao mesmo tempo parecem manter os outros à distância. Quando estão sozinhos, tendem a dirigir-se para as qualidades negativas do “Fogo” de auto-compaixão, ou simplesmente estão numa situação intermédia, onde não fazem considerações sobre os outros ou sobre si próprios. Só “atuam” quando há audiência, pois, geralmente, têm pouca motivação e vontade própria.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

Os desequilíbrios da energia Fogo originam geralmente uma compleição vermelha, começando geralmente no nariz e espalhando-se para a zona da face. O nariz tem uma tendência para ser largo. É interessante notar que os palhaços, conhecidos pela sua extravagância, usam muitas vezes como adereço narizes vermelhos.

Há uma tendência para a gesticulação constante enquanto fala, particularmente à medida que o número de pessoas aumenta. As mãos estão geralmente em movimento, com gestos para cima e para fora. Os gestos são geralmente sincronizados com o padrão de voz, produzindo às vezes um efeito hipnótico. Há uma qualidade de calma na linguagem do corpo que por vezes ilude a falta de ritmo interno e a incapacidade de se manter calmo. Em encontros sociais, estes indivíduos geralmente dão-se bem.

Com o desequilíbrio da energia Fogo há muitas vezes tensão na garganta, o que pode provocar subidas de voz quando o indivíduo fica mais excitado. O ritmo da fala tem tendência a ser mais rápido à medida que a excitação aumenta.

CONSIDERAÇÕES FISIOLÓGICAS

A energia Fogo está associada ao funcionamento do coração, intestino delgado e sistema circulatório. Duas características deste sistema dão pistas para esta relação: uma é a função do sistema circulatório em manter a temperatura do corpo – o sistema é responsável pela capacidade do corpo se adaptar a mudanças de temperatura; a segunda característica tem a ver com a capacidade que o coração tem de se adaptar a situações de mudança. Um coração saudável deve ter a capacidade de fazer ajustes ao aumento da pressão e relaxamento correspondente. São precisamente estas qualidades rítmicas que não estão sincronizadas no indivíduo com desequilíbrios na energia Fogo, ou seja, não é capaz de adaptar as suas ações às do ambiente. Por não ser capaz de sintonizar a sua energia com a exigida, inconscientemente tenta impor o seu próprio ritmo. Sente-se conduzido a tomar controle da situação e a ditar o ritmo para os outros seguirem.

MERIDIANOS

Ao todo existem quatro meridianos associados ao Fogo: o coração e o intestino delgado, o mestre coração e o triplo-aquecedor. Estes dois últimos têm funções muito especiais. O mestre coração é um protetor do coração, age como anteparo para que o órgão soberano nunca seja atingido diretamente, e influi muito na nossa vida amorosa e sexual. O triplo-aquecedor mantém a temperatura dos órgãos internos em equilíbrio e age nas zonas superior, média e inferior do tronco.

Há indicação de problemas no elemento Fogo quando surgem os sintomas febre, sensação de secura, falta de calor e de comunicação com as pessoas, frieza amorosa, má circulação, digestão difícil, extremidades frias, sensações de frio e calor despropositadas, veias varicosas, hemorróidas, dificuldade em enfrentar o mundo, confusão de emoções e pensamentos, dificuldade de concluir o que foi iniciado e indiferença pelos sentimentos próprios ou alheios.

Os desequilíbrios na energia Fogo afetam o coração e o intestino delgado. Estes meridianos percorrem os antebraços, sendo o dedo mínimo o local onde ambos se juntam. Estes meridianos controlam o músculo tríceps e podem afetar a força do aperto de mão. O indivíduo pode sentir uma fraqueza no aperto, especialmente quando está frio e o dedo mínimo tem tendência a ficar “paralisado” rapidamente.

Uma vez que a tendência natural de energia Fogo é descarregar, isto contribui para tornar difíceis os gestos das mãos.

Os desequilíbrios da energia Fogo podem ser observados em certos gestos que estimulam as partes da face associadas ao diagnóstico do coração. Dois dos gestos mais frequentes são friccionar o nariz e massajear os lóbulos da orelha. Como nos outros desequilíbrios, isto é uma forma de estímulo externo produzido por uma sensação de “paralisia”/fraqueza nos tecidos desta área.

DIETA RELACIONADA COM DESEQUILÍBRIOS DA ENERGIA FOGO

O consumo de gorduras animais tem sido associado a problemas do sistema circulatório e deve ser evitado. É importante evitar extremos na vida diária, tanto na alimentação como na ação. O álcool, o café e o tabaco têm um impacto no sistema nervoso, podem piorar a condição física e alterar os comportamentos. Os bloqueios na energia Fogo podem ser revertidos estabelecendo ordem e simplicidade na vida diária, num ambiente calmo. A comida deve ser simples e não muito condimentada. É importante o indivíduo ouvir os outros e tentar diminuir os extremos dramáticos da sua existência. Os movimentos ordenados e lentos do Tai Chi Chuan ou outras formas de meditação calma são benéficos.

Todas as sugestões que demos antes são genéricas. As recomendações dietéticas específicas têm que ter em conta a condição única do indivíduo, o seu passado e o ambiente social em que está integrado. As práticas dietéticas podem servir como ponto de partida, se praticadas corretamente.

Ao fazer mudanças na dieta, é essencial lembrar que a nossa condição está sempre a mudar. A simples eliminação de carne, açúcar e laticínios pode provocar alterações drásticas na saúde a curto prazo. À medida que ficamos com mais sensibilidade às nossas necessidades tornamo-nos mais eficientes a controlar a nossa saúde. Juntamente com a nossa crescente sensibilidade aos efeitos da nossa dieta, é necessário, no entanto, assegurar que os outros aspectos da nossa vida também estejam em harmonia."